МОЛОЧНЫЕФЕРМЕНТЫ

В отличии от самых крупных производителей бактерий и ферментов на мировом уровне, которые предоставляют продукцию высоко стандартизированную, но маломеняющуюся в составах, Calza Clemente предлагает в качестве обслуживания своих клиентом собственный опыт в этой сфере, предоставляя индивидуальные решения для выхода из проблематичных ситуаций, связанных с особенностями производства. Доступна широкая гамма составов на основании молочнокислых бактерий, плесени и дрожжей, предназначенных для всех работ по молочной отрасли и сыроварению.